Dieciocho temporadas después de su debut en Liga ASOBAL, el guardameta decide poner punto y final a su carrera como deportista pese a tener diferentes ofertas encima de la mesa. El gijonés se retira con el honor que supone estar situado cuarto en la clasificación de porteros con mayor número de paradas en la competición nacional. Jorge Martínez ha maravillado a los aficionados españoles con un total de 4417 paradas y una media de 245 por temporada. En el TOP 3 aparecen Diego Moyano (4753 paradas), Iñaki Malumbres (4671) y José Javier Hombrados (4649). A sus 36 años, camino de los 37, el portero ha decidido cerrar una etapa para iniciar un nuevo proyecto personal junto a su familia en Estados Unidos. En España, deja una huella imborrable tras 18 campañas compitiendo al máximo nivel. Jorge Martínez debutó la temporada 96/97 en Liga ASOBAL, coincidiendo con su primer año en BM. Valladolid. Después de cuatro temporadas en tierras pucelanas, el asturiano disfrutó de dos años en Valencia y uno en Alcobendas. Sus mejores registros se producen con la camiseta del equipo madrileño puesto que protagoniza 382 paradas y un 36% de efectividad. Posteriormente, defendió durante tres campañas los colores de Reale Ademar León. En la segunda temporada, se acercó a su mejor rendimiento con 343 paradas y un 39% de efectividad. Su carrera continuaría con una temporada en Teka Cantabria y cuatro en BM. Antequera. Su experiencia y competitividad llamaron la atención de un Naturhouse La Rioja que decidió apostar por él para defender su portería durante tres campañas. Su mejor temporada en Logroño fue la primera, con 294 paradas y un 35% de efectividad. El último partido disputado por Jorge Martínez tuvo lugar en Ciudad Real. El asturiano formó parte del “Partido de las Estrellas 2014” con el combinado de los mejores jugadores de la Liga ASOBAL y, tras su actuación en el Quijote Arena, recibió la distinción de mejor portero del enfrentamiento ante los “Hispanos” de Manolo Cadenas. Una buena forma de despedirse del 40x20.